吃小龙虾要去壳么

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-12-26 01:31

提问者网友：锁深秋
2021-12-25 16:57

吃小龙虾要去壳么

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-12-25 17:56

要啊，还要把背后的筋挑掉。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-12-25 19:33

虾肉疙瘩汤食材清单虾3只（换成小龙虾就行了）生菜1片西兰花1朵面粉30g 烹饪步骤 1/11 食材准备：虾3只、生菜1片、西兰花1朵、面粉30g 烹饪时间：30分钟难度分析：初级 2/11 鲜虾冷水下锅，水开后捞出。虾肉属于易过敏食物，第一次添加时需要少量尝试，确认不会过敏后才可以正式添加哦。 3/11 生菜焯水30秒捞出。 4/11 西兰花焯水后捞出。西兰花焯水我多次唠叨过，不仅可以减轻它本身的涩味和苦味，还可以去除部分农药残留。 5/11 虾去头去尾，剥掉虾壳，先切成小丁，剁成泥。 6/11 生菜剁成末。 7/11 西兰花剁碎。 8/11 面粉倒入碗中，加入45ml的水，搅拌均匀。放入西兰花末，搅拌均匀。 9/11 放入漏勺中，用勺子搅拌。 10/11 漏下细腻的迷你面疙瘩，煮至水开，小疙瘩完全漂浮起来。

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