油焖大虾要不要过水

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解决时间 2021-02-16 08:54

提问者网友：兔牙战士
2021-02-15 09:36

油焖大虾要不要过水

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-02-15 10:36

油焖大虾不用过水，分享【油焖大虾做法】

1.大对虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量

2. 锅烧热，放入亦舒堂火麻油烧热后，加入姜片煸出香味。

3. 对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红。

4. 将对虾翻面后煎红另一面。

建议用火麻油，不要用猪油，会影响虾的味道。

全部回答

1楼网友：独钓一江月
2021-02-15 14:23

不要

2楼网友：洎扰庸人
2021-02-15 13:49

不用

3楼网友：荒野風
2021-02-15 13:11

要。最好开水烫一下

4楼网友：鱼芗
2021-02-15 11:33

不用吧，虾很好熟的，把它清理好，直接进锅就好了，望采纳记得给问豆啊！

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