心形虾仁煎蛋的做法，心形虾仁煎蛋怎么做好吃

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-09 18:19

提问者网友：不爱我么
2021-03-08 23:37

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-03-08 23:49

材料
主料：虾10只、鸡蛋1个；
辅料：盐少许、料酒少许、胡椒粉少许
心形虾仁煎蛋
1
虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。

2
鸡蛋打成蛋液，搅匀。

3
平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。

4
心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。

5
蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。

6
将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。

小贴士
煎时用小火

全部回答

1楼网友：拾荒鲤
2021-03-09 01:20

用料心形煎蛋圈 1个鸡蛋(别的蛋也行只要你喜欢) 50g(不加蛋壳) 盐适量油适量葱花适量心形煎鸡蛋的做法煎蛋前在煎蛋圈内涂上少量的食用油，鸡蛋就不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且特别方便清洗。

2楼网友：洎扰庸人
2021-03-09 00:26

1.虾洗净去头去壳去虾线，加少许盐，料酒，胡椒粉腌10分钟。 2.鸡蛋打成蛋液，搅匀。 3.平底锅刷少许油，将两两虾仁头尾相对摆成心形。 4.心形中倒入适量蛋液，小火慢煎。 5.蛋液凝固后用小铲轻轻处理掉溢出的蛋液。 6.将煎好的心形蛋小心铲出摆盘。

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