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某多肽415克,在肽酶作用下完全水解得到氨基酸505克,经分析知道组成该多肽的氨基酸的平均相对分子量为100,水解得到三种氨基酸:甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-02 23:08
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-03-02 01:54
某多肽415克,在肽酶作用下完全水解得到氨基酸505克,经分析知道组成该多肽的氨基酸的平均相对分子量为100,水解得到三种氨基酸:甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。又知道每mol该物质含S元素51mol。那么一分子此多肽由多少个氨基酸缩合成?此多肽中丙氨酸有多少个?B
A. 100 13
B. 101 37
C. 100 51
D. 101 52
最佳答案
  • 五星知识达人网友:想偏头吻你
  • 2021-03-02 03:25
A. 100 13(答案→)B. 101 37C. 100 51D. 101 52解析:多肽是由氨基酸脱水缩合而成,氨基酸脱水缩合时,一个氨基和一个羧基连接形成肽键,同时生成1分子水。415g此多肽完全水解需要水505-415= 90g,即形成415g此种多肽要脱去水90g,415g此多肽形成时需要氨基酸 505/100=5.05 mol,脱水90/18=5mol,在形成每条多肽链时,脱去水的数目比参加缩合的氨基酸的数目少l,分析可知,每101个氨基酸可以缩水100个,即此多肽为101肽。此多肽中只有半胱氨酸含S,则此多肽含半胱氨酸51个。设此多肽分子含丙氨酸X个,则有101×100=121×51+75×(101—51—X)+89X,得X≈13,所以数丙氨酸有13个。(题中应该问:一分子此多肽由多少个氨基酸缩合成?此多肽中甘氨酸有多少个?答案为B)
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  • 1楼网友:不如潦草
  • 2021-03-02 05:01
这个解释是对的
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