妈妈味道的老妈红烧肉好不好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-01 09:35
- 提问者网友：書生途
- 2021-04-01 02:45
妈妈味道的老妈红烧肉好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-01 03:48
材料
长茄子，肉沫，蒜片，姜末，豆瓣，白糖
做法
1、先把茄子切成小块后，切成花刀
2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸，
3、茄子皮变色后，起锅放入微波炉内中火打三分钟。
4、再在锅内放入油，油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺豆瓣、蒜、姜。
5、有香味后，再倒入肉沫抄散。
6、最后倒入打好的茄子。抄匀，待茄子与作料混合后就可以起锅了
长茄子，肉沫，蒜片，姜末，豆瓣，白糖
做法
1、先把茄子切成小块后，切成花刀
2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸，
3、茄子皮变色后，起锅放入微波炉内中火打三分钟。
4、再在锅内放入油，油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺豆瓣、蒜、姜。
5、有香味后，再倒入肉沫抄散。
6、最后倒入打好的茄子。抄匀，待茄子与作料混合后就可以起锅了
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