雪菜肉包子的馅该怎么做呢?

雪菜肉包子的馅该怎么做呢?

雪菜肉包子的馅做法：
1.雪里蕻洗净泡一下（如果不是自家腌的最好泡的时间长一点），切成末，葱切末。

2.、肉馅中放入葱、姜、鸡蛋、香油、盐、胡椒粉、花椒水、生抽。

3.、顺时针（或者逆时针，但必须一直顺着一个方向搅拌）搅拌均匀，轻轻打上点劲儿。

4.、放入切成末的雪里蕻。

5、将其搅拌均匀。雪菜肉包子的馅就完成了。

雪菜切碎,锅里放油,烧烫,放入雪菜炒一下盛起放凉.加入剁碎的肉,再加入调料,黄酒,味精.辣椒,糖就可以了

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