辣炒红贝怎么做？？？

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解决时间 2021-03-28 03:11

提问者网友：遁入空寂
2021-03-27 03:06

辣炒红贝怎么做？？？

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-03-27 04:00

主料：虾尾50g 蛤蜊50g 蛏子50g
香辣炒海鲜的做法步骤

1. 配料：洋葱碎、红绿泰椒圈、姜蒜葱碎各5g
调味料：李锦记香辣酱1勺（常规小瓷勺）、耗油1勺、生抽0.5勺、料酒1勺
做法：1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老。
2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香。
3.将所有调味料加在小碗内加入1中炒10秒。
4.将海鲜加入锅内翻炒10秒，散香菜淋香油出锅。

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1楼网友：等灯
2021-03-27 04:08

主料
花蛤400G 鸡汤1/2杯
油适量蒜4瓣
大葱2根姜30G
红干椒随意
辅料
老酒1大勺盐1/3小勺
胡椒少许蠔油1大勺
芝麻油适量水溶淀粉适量
糖1/2小勺
青岛美食：辣炒花蛤的做法步骤
1. 花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。
2. 葱切段，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。
3. 锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。
4. 再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，调入水淀粉，煮开即可。

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