做饼时往面里放酥油起什么作用?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-22 16:17
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-22 11:34
做饼时往面里放酥油起什么作用?
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-03-22 12:43
让它更酥松，油使饼吃起来更酥，就是起粉状那种感觉，颗粒感。因为不是面包那种松软，饼都会加油的，不然粘黏一起就是面疙瘩了。
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-03-22 13:49
放置面的时候是不是没盖上？
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