食品热处理最常用的温度是（ ）℃。A.40B.60C.l80D.100ABCD
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-27 15:22
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-02-27 03:56
1.[单选题]食品热处理最常用的温度是（ ）℃。A.40 B.60 C.l80 D.100ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-27 04:10
参考答案：D 参考解析：食品热处理最常用的温度100℃(即煮沸，以常压下水沸为标志)，可消除绝大多数病原微生物，同时也是习惯上认为食物生熟的界限温度。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-27 04:54
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