咖喱肉蟹的做法步骤图，咖喱肉蟹怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-13 02:29
- 提问者网友：谁的错
- 2021-02-12 10:38
咖喱肉蟹的做法步骤图，咖喱肉蟹怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-02-12 11:46
用料
肉蟹 2只
咖喱包 一份
黑胡椒 少许
盐 少许
紫苏 一把
蒜末 少许
料酒 少许
生粉 少许
法棍 随意
柠檬精油 2滴
桂林辣酱 少许
咖喱肉蟹的做法
蟹洗净外壳，切开数块，剪掉没肉的尖尖脚，方便入味。蟹钳用刀背拍开。黑胡椒，料酒腌制一会儿，时间随意，然后在蟹肉的地方拍上薄薄的生粉，下热油锅炸，变色捞出。
按“厨易”的说明做咖喱汁，我又增加了少许新鲜紫苏和蒜末，煮沸后下炸好的蟹。
桂林朋友自制辣酱，加少许。
煮到咖喱略微收汁，加入材料包里的鱼露。装盘后放2滴柠檬精油提味，配上法棍即可。
肉蟹 2只
咖喱包 一份
黑胡椒 少许
盐 少许
紫苏 一把
蒜末 少许
料酒 少许
生粉 少许
法棍 随意
柠檬精油 2滴
桂林辣酱 少许
咖喱肉蟹的做法
蟹洗净外壳，切开数块，剪掉没肉的尖尖脚，方便入味。蟹钳用刀背拍开。黑胡椒，料酒腌制一会儿，时间随意，然后在蟹肉的地方拍上薄薄的生粉，下热油锅炸，变色捞出。
按“厨易”的说明做咖喱汁，我又增加了少许新鲜紫苏和蒜末，煮沸后下炸好的蟹。
桂林朋友自制辣酱，加少许。
煮到咖喱略微收汁，加入材料包里的鱼露。装盘后放2滴柠檬精油提味，配上法棍即可。
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