酸白萝卜怎么腌制好吃,怎样腌萝卜干好吃又脆

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-05-20 10:00

提问者网友：謫仙
2021-05-19 12:51

最佳答案

五星知识达人网友：野慌
2021-05-19 13:26

如果是重口味的
首先将买回来的萝卜先切条晒半干
然后用做好的剁椒拌匀可以适当我的放入姜丝花椒入味
将拌好的萝卜条入玻璃罐压实，罐口撒上麻油
密封一周即可食用。
吃粥或者吵肉丝都很好，又脆又辣很有味儿。
如果口味比较清淡，像外面小店里面的赠送那种就更简单了
1.买好的萝卜切片切丁切条都可以
2.密封盒装上一半的凉白开，一定要凉透。根据自己的口味兑上白醋， 3.里面加入干的小米椒花椒，多少自己掌握，放入适量的盐
4.将切好的萝卜放进调好的水中，24小时后就可以食用，味道也很好
ps：放入适量的糖口感会更好！萝卜的选择很重要，空心萝卜很容易就焉了，肯定不好吃
重口味的那种也可以用来做腌花菜，取我们平时炒花菜丢掉的那部分切成条状腌制，萝卜更香更脆！（打字好累，请采纳--O(∩_∩)O~）

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