可以说蛋白质就是多肽吗?

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解决时间 2021-01-27 20:03

提问者网友：末路
2021-01-27 01:38

可以说蛋白质就是多肽吗?

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五星知识达人网友：蓝房子
2021-01-27 02:42

蛋白质不是多肽.蛋白质的分子结构有不同的层次：一级结构蛋白质分子中氨基酸都是按照一定的顺序组成肽链的.氨基酸在肽链中的排列顺序（包括氨基酸的种类、数量）和方式叫作蛋白质的一级结构.二级结构组成蛋白质的肽链既不是全部以伸直状展开,也不是以任意曲折的状态存在,而是有一定的空间构型.三级结构具二级结构的肽链进一步卷曲、折叠,形成更复杂的空间构象.四级结构有些蛋白质是由两条或两条以上具有三级结构的肽链组成的,这时每一条肽链被称为一个亚基.几个亚基之间通过氢键或其他化学键形成一定的空间排列.多肽只是我们所说的多个氨基酸经脱水缩合形成的.没有涉及空间结构,所以不能.======以下答案可供参考======供参考答案1:除了特定的问题。比如告诉你氨基酸数的。如：5个氨基酸构成的化合物叫？这里就只能填五肽。多肽或肽链在这里都不合适。不对，多肽不等于肽链，我们供参考答案2:蛋白质是由一条或几条多肽链经过折叠后构成的，通过各种作用力形成具有二、三、四及结构的蛋白质。当仅有一条链时，该链也一般经过多次折叠即修饰，和单纯的多肽链也是不同的。供参考答案3:不可以，蛋白质是蛋白质，多肽是多肽，蛋白质水解为多肽，最终为氨基酸。供参考答案4:不能蛋白质由多肽组成还要进行进一步的加工才能成为有活性的蛋白质供参考答案5:蛋白质跟多肽多是由氨基酸组成的，有复杂的空间结构的就能算是蛋白了。多肽一般是线性的结构或者是简单的空间结构。

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-01-27 03:53

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