经营茶叶需要什么证件,龙井茶用不用洗茶?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-05 20:04
- 提问者网友：愿为果
- 2021-04-05 03:13
经营茶叶需要什么证件,龙井茶用不用洗茶?
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-04-05 03:45
要“洗茶”——以六七十度的水冲泡茶叶然后立即倒掉，这是因为明前龙井的“毛”特别多，洗茶就是为了将毛“洗”出丁第二遍茶可换用透明玻璃杯，但仍须切记：冲泡明前龙井，断不能用超过９０度的水，否则不仅会将茶叶烫老，带了腥气，茶汤亦不明亮，一般以８５－９０度为好。手持茶杯轻轻旋动数周，使茶汤更加均匀，此时的茶香最是浓郁。静待茶叶稍稍舒展开来，好似神龙探爪舒腰，眼见茶叶徐徐沉落于杯底，色泽清明碧绿，杯中情形甚是美妙。轻轻一嗅，茶未入口人就已经醉倒在茶香之中，龙井茶之“色绿、香郁、味醇、形美”四绝立现。
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