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茶叶遇什么茶水会变黑色呢?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-20 19:21
  • 提问者网友:别再叽里呱啦
  • 2021-03-19 19:19
茶叶遇什么茶水会变黑色呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-03-19 20:48
茶叶中含有许多蛋白质,即便用开水泡,蛋白质也不会溶解到茶水中。所以,就像鱼放久了会腐烂一样,喝剩下的茶叶放久了也会腐烂,所以隔夜茶不要喝。此外,时间久了,茶叶中的儿茶素会氧化,维生素C会遭到破坏,茶的味道也会变差。专家劝说大家还是在泡完茶后马上就把茶喝完为好。
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-03-19 22:43
那是学校和家里水不一样。那是硬水里面含有大量的重金属 特别是铁 铁与茶叶中的有机酸起化学变化所引起的 。希望对你有帮助
  • 2楼网友:刀戟声无边
  • 2021-03-19 22:26
茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显黑色。
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