家常菜土豆片炒肉应该怎么做能好吃呢》？？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-22 08:39
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-21 14:13
家常菜土豆片炒肉应该怎么做能好吃呢》？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-21 14:57
酸辣土豆丝,味道好极了!主料:新鲜的土豆配料:蒜\姜\干辣椒\葱粒佐料:精盐\醋\味精做法:1.将土豆去皮切成细丝,然后用冷水泡去淀粉,再用 干的纱布吸干上面的水分待用.2.炒锅里放适量的油烧热,加入配料中的蒜\姜\干辣椒煸香.3.倒入土豆丝,加入醋\精盐翻炒.4.加味精调味,起锅时投入葱粒即可.关键:土豆丝一定要控干水分,炒时火要大,动作要快,这样炒出来的土豆丝才好吃.
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