饭店怎样搞 才能有人气？

饭店怎样搞 才能有人气？

装修要丰富一点，植物什么的，都要有。可以挂一些小饰品、放一些歌，陶冶情操。饭店外观要大气。服务员要工作认真，这是比较关键的！厨房最重要，要整洁，口味要好。要发广告才有人气，或者要亲朋好友推荐，发传单也是可以的。

饭菜尽量色香味俱全
饭店餐馆是吃饭用餐的地方，饭菜的质量是必须放在首位。须以“色香味俱全” 为目标，所谓“不想当将军的士兵，不是好士兵”，可能刚开始不能达到目标，但是只有严格的要求，才能出漂亮的成绩，才能争取早日达到色香味俱全的境界，让食客浏览往返
饭店装潢布置要有自己的主题特色
有些比较高雅的食客，他们不仅是来吃饭的，还是来享受意境、放松心情的，所以在饭店的装潢布置上一定要下功夫，比如如果想要体现文化气息，可以挂一些 著名文人墨客的字画摹本等；如果要体现绿色自然气息，设计色调要以绿色为主，还可以放置一些绿色植物等。
服务态度要好
良好的服务态度毫无疑问可以增加顾客的好感度，从而产生下次光顾的可能。良好的服务态度体现在方方面面，比如门迎的礼貌微笑，上菜的速度等等，尤其是处理客人的抱怨时更要耐心并保持微笑。
加大宣传推广力度
现在已经不是从前“酒香不怕巷子深”的年代了，各行各业的竞争太过激烈，你不宣传就等于停步不前，甚至倒退。所以要加大自己饭店的宣传推广力度，打响知名度，让别人知道你饭店的存在。现在的推广方式有很多，最常用的是网络推广，可以在这方面下功夫。
经常推出一些新菜谱
即使再好吃的饭菜，一旦吃的时间足够长了，也是会腻的，为了留住老客户，吸引潜在客户，饭店应该积极研发新菜品，经常推出一些新菜谱，这样既保持了饭店的活力，又体现了饭店研发的雄厚实力。
节假日举办一些优惠活动
当下的人们都对优惠活动特别热衷，由此还产生了“薅羊毛”一族。节假日期间，人们也有空闲时间，饭店可以可以举办一些优惠活动，比如办理VIP卡打折、邀请朋友用餐可小额免单等。

装修，味道，实惠

1、主要的菜色，要让客人不仅对这个菜看起来有食欲，还有菜的味道一定要能留住客人，这样这有回头客，回头客多了，生意也就慢慢好起来。做餐饮的就是做旅游客和回头客的多。

味口是关键，然后菜不多更新追答不断更新

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