雪碧和豆奶混合

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-01 15:31

提问者网友：最爱你的唇
2021-02-28 20:22

RTRT，能不能喝啊？喝了没事吧？我看雪碧和豆奶混合后，好像豆奶凝成很多小渣了，雪碧还是透明的，我喝了好多呢，味道不好...有点苦

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-02-28 21:19

不好。

1.豆奶是胶体，加了雪碧，雪碧里有少量的碳酸，碳酸是弱酸，是弱电解质，发生聚沉，沉淀就是蛋白质。

2.我也不太确定，还有种可能就是你喝的是热豆奶，雪碧是凉的，豆奶里的脂质都凝固了.....

3.雪碧里有柠檬酸，使豆奶的蛋白质变性，就和煮鸡蛋一样，蛋白质遇酸碱或加热都会变性。

全部回答

1楼网友：由着我着迷
2021-02-28 22:22

不可以哦，吃了(+﹏+)~狂晕。会中毒。最好不要吃啊，

2楼网友：你可爱的野爹
2021-02-28 21:39

1.豆奶是胶体，加了雪碧，雪碧里有少量的碳酸，碳酸是弱酸，是弱电解质，发生聚沉，沉淀就是蛋白质。 2.我也不太确定，还有种可能就是你喝的是热豆奶，雪碧是凉的，豆奶里的脂质都凝固了..... 3.雪碧里有柠檬酸，使豆奶的蛋白质变性，就和煮鸡蛋一样，蛋白质遇酸碱或加热都会变性。总之是对身体没害的..... 其实我很奇怪你为啥要把两个混一起啊..... 还有，碳酸饮料不好，少喝.

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息