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韩国锤子炸酱面做法

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-15 04:03
  • 提问者网友:嗝是迷路的屁
  • 2021-10-14 19:57
韩国锤子炸酱面做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:何以畏孤独
  • 2021-10-14 21:09
菜谱做法:1.锅里放水,大火煮开后放入面条煮2.虾仁切小丁,用料酒和胡椒粉入味片刻3.黄瓜,胡萝卜,和火腿肠切丝,鸡蛋打匀,摊到炒锅里成蛋皮,盛出切粗丝4.面条大火煮熟至没有硬心,捞出过凉水,豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟5.豆瓣酱加红辣酱分次加入清水稀释,酱的稀稠度,以用筷子挑起,能缓慢自然下落为宜6.锅里油烧热,放虾仁然后煸炒至变色7.放入已调稀的酱,锅开后转成小火,慢慢熬至酱汁浓稠8.放入葱花调味,最后放入豌豆9.将做好的炸酱淋在煮好的面上,配上菜码
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