饭店酱爆洋白菜怎么做

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-07 18:09

提问者网友：骨子里的高雅
2021-02-07 07:02

饭店酱爆洋白菜怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-02-07 07:12

酱爆洋白菜的做法步骤

1
洋白菜一个，甜面酱适量，将洋白菜切成丝。

2
油热后加入洋白菜丝，甜面酱翻炒。加入盐和水继续翻炒。

3
最后加入味精，就可以出锅了。

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-02-07 08:45

酱爆洋白菜原料：卷心菜-- 一个，洗净，除去根部，用手撕成小块备用。肉末-- 半斤，锅内放油，加葱姜末炝锅，放入肉末煸炒，加入面酱半袋，白砂糖两勺，盛出备用。操作：锅内放油，如觉得面酱的咸度不够，可以这时在油里面加盐，放几只干辣椒，当辣椒香味飘出，放洋白菜，煸炒几下，放入炒好的肉酱，洋白菜的生熟程度依个人口味，决定炒制时间长短，出锅装盘即可。参考资料：http://blog.sina.com.cn/u/537b09500100038y

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