咖啡也分公母吗

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解决时间 2021-01-18 22:19

提问者网友：爱唱彩虹
2021-01-18 11:05

咖啡也分公母吗

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-01-18 12:14

很多人都爱喝咖啡，一颗颗油亮亮的咖啡豆，蕴含着很多现代人的提神秘方。不过您知道吗？其实咖啡豆不但种类多，而且还有性别之分。咖啡专家还说：公咖啡的数量少，不过煮出来的咖啡口味更香醇好喝。

怎么分辨咖啡豆的公或母呢？其方法很简单，原来跟咖啡豆的外型有关。脱开果皮和果肉后的咖啡生豆，如果已经分成两半，就像剖开的桃子，这种就是母咖啡，要是圆滚滚一整颗，就叫公咖啡。据说公咖啡比较好喝，不过因为数量太少，平均一百颗咖啡豆里也只有一颗咖啡豆是公的。一般种植的咖啡农并不会特别挑出来卖，而且这种差别如果你不到产地现场直击或接触，真的很难发现。每年的五月是巴西咖啡的成熟期，要实际了解咖啡性别其实正是时候。俗话说物以稀为贵，当然咖啡就是以公为贵了。

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1楼网友：鸠书
2021-01-18 12:43

有区别
其主要特征是母咖啡是分开的，公咖啡是合在一起的。

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