白萝卜焖猪腩肉的家常做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-14 15:03
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-13 20:27
白萝卜焖猪腩肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-13 21:24
猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。1、将猪腩肉切成小块；2、入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分；3、砂煲适量油烧热，爆香姜片，下入猪腩肉块煸炒出香味；4、烹入料酒、柱候酱、红烧酱油，炒匀；5、加入热水，没过猪腩肉，转小火焖烧1小时；6、萝卜洗净，切滚刀块；7、将萝卜入锅焖烧30分钟至熟；8、撒上香菜段上桌即可享用。
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