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自制熟糯米粉的做法,自制熟糯米粉怎么做好吃,自制

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-25 02:56
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-03-24 19:08
自制熟糯米粉的做法,自制熟糯米粉怎么做好吃,自制
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渊鱼
  • 2021-03-24 19:26
主料
糯米
200g
步骤

1.精选糯米,然后放到料理杯中,一次不要放太多!

2.用料理机高速打3遍。

3.打好的糯米过筛。

4.再次过筛,把每次过不了筛的在放到料理杯中重新打,所有的糯米粉打三遍,过筛三遍!

5.这个是过筛三遍的糯米粉,比面粉稍粗糙一些,但是工具有限已经很细了!

6.打好的糯米粉放到盘子里准备上锅蒸,蒸之前要用保鲜膜把盘子封上,以免水蒸气进去!

7.大火煮开锅后改小火煮30分钟!

8.蒸好的糯米粉呈硬块状,还得过筛一边,就是熟了的糯米粉,包汤圆什么的就可以直接用了!
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