霜打过的萝卜能不能吃
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-08 12:07
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-04-07 13:01
霜打过的萝卜能不能吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-04-07 13:14
民间确实有“霜打蔬菜味道好”的说法，其实这是蔬菜适应环境变化、防止冻害的结果，低温下，蔬菜体内的淀粉类物质转化成糖类，经过这种转化，蔬菜细胞液就不会轻易被破坏。由于霜打过的蔬菜含糖量提高，因此，“霜打菜”味道甘甜，常见的有萝卜、菠菜、白菜等。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-04-07 14:11
能吃啊，里面的心儿更甜更脆的，而且还很有水分。
- 2楼网友：行雁书
- 2021-04-07 13:59
可以吃，霜打后的萝卜更甜更好吃。
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