素食能吃冰淇淋吗

答案:3 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-12-04 15:20

提问者网友：树红树绿
2021-12-03 20:35

素食能吃冰淇淋吗

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-12-03 21:15

一般不能，冰淇淋的奶油里一般都有牛奶和鸡蛋。
你可以看一下配料表，如果没有写这两个（过敏原里会提示，没有这项的话就慢慢找）就可以
如果实在想吃，冰沙类或是什么果汁的棒冰可以（类似冰工厂这种？）

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1楼网友：神也偏爱
2021-12-04 00:07

可以

2楼网友：人類模型
2021-12-03 22:49

冰淇淋的主要材料是牛奶、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、香精等。不能把冰淇淋简单的分为素食或者荤食，根据原材料的不同,因为冰淇淋的主要成分是脂肪。鲜奶油(cream)又称生奶油,是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成;而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆。这个可以用植物奶油代替动物奶油，但牛奶、鸡蛋却无法替代。所以如果你认为牛奶、鸡蛋是素的，就可以吃了。

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