大量蒸包子，馒头除了用蒸笼外还有什么机械化类的东西可以替用？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-25 22:32
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-03-25 08:11
大量蒸包子，馒头除了用蒸笼外还有什么机械化类的东西可以替用？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-03-25 08:41
一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸数千馒头。
分汽蒸和火蒸两类。
汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。
火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽。
分汽蒸和火蒸两类。
汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。
火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽。
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