瑶柱红枣煲鸡的做法
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解决时间 2021-04-04 02:53
- 提问者网友：辞取
- 2021-04-03 07:40
瑶柱红枣煲鸡的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-04-03 08:31
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：清炖瑶柱红枣煲鸡的制作材料：主料：鸡1000克辅料：干贝40克,枣（干）20克,莲子100克调料：姜5克,盐3克：1.鸡剖开洗净，去内脏、脂脂及尾部，沥干水，斩件。2.起油锅，爆香姜片，下鸡块爆炒片刻取出。3.江瑶柱用水浸软。4.红枣(去核)、莲子(去心)洗净。5.把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，加盐调味供用。瑶柱红枣煲鸡的制作要诀：瑶柱就是干贝。
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