胡萝卜木耳牛肉能再一起包饺子吗

胡萝卜木耳牛肉能再一起包饺子吗

可以的哦，很好吃哦~希望能帮到你，下面告诉你具体的做法胡萝卜牛肉饺子做法：1 原料： 牛肉馅、胡萝卜、木耳、面粉2 配料： 葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油3 做法： 　　1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；2、然后用手揉成软硬适中的面团；　　3、这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟；　　4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破；　　5、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；木耳切成碎末　　6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；　　7、牛肉馅中加入鸡蛋，料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；　　8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，木耳碎，搅拌均匀；　　9、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；　　10、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；　　11、做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。

可以，牛肉馅最好加洋葱

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