厨师沙拉为什么叫厨师沙拉？

厨师沙拉为什么叫厨师沙拉？

厨师沙拉，估计大家在不少西餐厅的菜单上都见过。其实，这名字的由来并不是指这道沙拉叫厨师，而是这道沙拉带有厨师的偏爱——他把自己认为好吃的、有营养的搭配在一起，并用好看的造型呈现给食客。所以，去到西餐厅，大可大胆地来上一份厨师沙拉，相信每一次都会有不一样的感受。厨师沙拉是以沙拉酱、鸡肉、卷心菜、乳饼、胡萝卜为主材的菜肴名。具体做法如下：
　　1.卷心菜用水过一头，切丝备用。
　　2.选鸡胸脯肉用水过一头之后油炸，加少许盐调味。
　　3.乳饼油炸，加少许盐。
　　4.胡萝卜切块，其他食材都是切块备用。
　　5.加沙拉酱，我用的是千岛酱，没有的就用沙拉酱拌上番茄酱味道也是一样的。

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