单选题营养学家提倡每天吃一把大豆，这是因为大豆中含有较多的A.多种糖类物质B.不饱和脂
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解决时间 2021-03-23 13:08
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-03-22 17:46
单选题
营养学家提倡每天吃一把大豆，这是因为大豆中含有较多的A.多种糖类物质B.不饱和脂肪酸C.非必需氨基酸D.赖氨酸等氨基酸
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-22 18:17
D解析有些植物性食物中的蛋白质，缺少人体的某些必需氨基酸，如玉米的蛋白质缺少色氨酸和赖氨酸，稻谷的蛋白质缺少赖氨酸，而豆类蛋白质中赖氨酸含量比较丰富，因此，在以大米为主食的同时，掺食豆类食品，可以提高对摄入蛋白质的利用率，改善人体的营养状况。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-03-22 19:45
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