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影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-05-23 09:11
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-05-22 12:51
影响酶活性的主要因素有哪些?它们的作用原理有什么不同?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:春色三分
  • 2021-05-22 14:24

温度,缓冲液,PH,金属离子如Mg2+;辅酶.
酶在适合的温度和缓冲液下才能发挥最大效率,包括ph值.而辅酶起到一个转运的作用,尤其是B族维生素,金属离子往往是构成酶活性中心的组成成分
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