怎样做棉花糖(是一块一块那种)
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-12 20:17
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-10-12 14:58
怎样做棉花糖(是一块一块那种)
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-10-12 16:33
你好！做法 1先在100℃的烤箱里将淀粉预热，铺平在桌子上备用。将水、砂糖、葡萄糖粉、麦芽糖放入锅中煮沸2转小火煮至112℃熄火冷却至80℃3加入用温水溶化好的明胶液4加入喜欢的颜色，一滴即可5放入搅拌盆中，快速搅打至硬性发泡状。（约7分钟）6加入白醋和水搅拌均匀（起稳定作用）7倒入预先铺好的干性淀粉上8冷却8分钟后，用模具压出你喜欢的图案希望我的回答能够帮到你，望采纳，谢谢！
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