什么蜂蜜最好

什么蜂蜜最好

好蜂蜜的辨别方法：
选择蜂蜜品种的时候，应该按照自己的体质来选。如果不在意品种，那么颜色越浅的蜂蜜功效越好。
在对蜂蜜进行感官鉴别时，主要是凭借以下几方面的依据，首先是观察其颜色深浅，是否有光泽以及其组织状态是否呈胶体状，粘稠程度如何，同时注意有无沉淀、杂质、气泡等，然后是嗅其气味是否清香宜人，有没有发酵酸味、酒味等异味。最后是品尝其滋味，感知味道是否清甜纯正，有无苦涩、酸和金属味等不良滋味以及麻舌感等。
进行蜂蜜色泽的感官鉴别时，良质蜂蜜一般呈白色，淡黄色到琥珀色。
蜂蜜在放置一段时间（冷藏结晶更快）后都会在底部有结晶出现，而假蜂蜜则没有这一现象。
良质蜂蜜具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无异味，次质蜂蜜香气淡薄。

良质蜂蜜具有纯正的香甜味，次质蜂蜜味甜并有涩味。

滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖。

将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。

当然是养蜂人的蜂蜜最好了，纯天然的

土蜂蜜最好

就牌子而言的话，我会比较喜欢百花跟明园。
百花是北京的老品牌了，应该到处都有。明园湖南很畅销的，不知道其他地方有没有。这两个牌子的蜂蜜我都有喝，感觉挺纯的。后来喝百花多一点，蜂蜜够纯，而且物美价廉。明园主要是因为自己家那边的那家销售人员态度太恶劣，蜂蜜本身还是不错的。
看你买哪种方便咯。
至于种类当然是要看个体不同来决定啦，不同的蜂蜜针对性不同啊，不能一概而论地说哪种蜜比哪种蜜好吧。女孩子的话我还是觉得益母草蜜、紫云英蜜比较好。其他的么，橙花蜜养胃，枸杞蜜补肾，黄连蜜下火。看你的身体情况来挑选比较好吧，就这样。

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