为什么炒菜，一定要油很热了，在放菜下去炒
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-12-24 05:29
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-12-23 10:59
为什么炒菜，一定要油很热了，在放菜下去炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-12-23 12:06
有的菜需要油熟到了，才能炒出味道，但不是所有菜都是这样的
像油炸花生米就不能等油熟了，油刚刚热，就得下锅了，
要不然花生米外面糊了，里面还是生的。
像油炸花生米就不能等油熟了，油刚刚热，就得下锅了，
要不然花生米外面糊了，里面还是生的。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-12-23 12:46
和我的回答一样，看来我也对了
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