绿色海发菜吃起来怎么样??
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-04 18:47
- 提问者网友:温柔港
- 2021-05-04 09:02
绿色海发菜吃起来怎么样??适合中国人的口味吗?还有大概的价格是多少??
最佳答案
- 五星知识达人网友:拜訪者
- 2021-05-04 09:58
礼品价格:130元/箱 |
礼品规格:500g/包 20包/箱 |
礼品产地:广东南澳岛 |
礼品介绍:绿色食品 |
本品食用前用自来水去盐洗淡,再用清水浸泡5—30分钟,捞起用沸水泡过,沥干水份待用。处理后可根据需要进行各种烹制加工处理。
推荐:海发菜的做法
一、凉拌A:
1、原料:海发菜200克、鲜辣椒丝20克、糖、香油、辣酱油、味精等适量。
2、做法:已处理待用海发菜1份,拌入备用辣椒丝、糖、香油、辣酱油和味精,装盘放入冰箱冻过即可食用。
二、凉拌B:
1、原料:海发菜、萝卜丝、黄瓜丝或其它个人喜爱的辅料丝,精盐、酱油、醋、白糖、味精适量,红油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、葱花适量。
2、做法:将已处理待用海发菜入盘,加入萝卜丝、黄瓜丝或其它辅料丝,然后根据口味拌入精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、葱花,搅拌均匀即可。
三、烹炒:
1、原料:海发菜适量。鲜虾仁、火腿片、腊肉丝、香菇丝及其它时令鲜蔬等适量。
2、做法:把鲜虾仁、火腿片、腊肉丝、香菇丝及时令鲜蔬等炒熟后,再下入初加工好的海发菜,调好味出锅,装盘即成。
四、煮汤:上汤烧好后调味,放入适量初加工好的海发菜,再煮沸后,即可出锅。
五、涮烫火锅:涮汤时,将初加工好的海发菜放入火锅汤料中,涮汤约5分钟即可食用。
友情提示:由于海发菜含胶质较多,烹炒、煮汤时,不宜久炒久煮,否则会失鲜脆的口感特色。但是,利用海发菜含胶质较多的特点烹制汤羹或制成果冻类菜品,则口感更佳。
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