铁板粉丝包菜的做法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-09 05:18
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-08 12:41
铁板粉丝包菜的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-10-08 14:15
用料： 包菜150克、细干粉丝100克、红尖椒6个、大蒜仔6个、香葱末若干调料： 食用油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、胡椒粉少许、味精少许做法： 1、细干粉丝用热水泡发，然后放入凉开水中浸泡冷却，沥干待用；包菜切细丝；红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用； 2、铁板入油，用中火烧热，放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香； 3、放入粉丝和包菜丝，改中大火，入盐和糖，用夹子或者筷子夹着炒，快出锅前淋蒸鱼豉油，放味精、香葱末再夹炒一会儿，最后撒胡椒粉即成。
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