鸽子肉怎么煮呢？吃鸽子肉有什么好处？
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-07-19 01:59
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-07-19 03:00
- 1楼网友：七十二街
- 2021-07-19 08:23
- 2楼网友：深街酒徒
- 2021-07-19 07:16
- 3楼网友：摆渡翁
- 2021-07-19 05:38
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富 的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
清蒸或煲都营养好呀 清蒸乳鸽: 材料500克乳鸽1只金针木耳香菇火腿姜葱酒盐及生油。加工方法金针、木耳、香菇浸软洗净待用葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净切成4片加入葱、姜、酒、盐腌半小时将腌好的鸽块放在盆中将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中约蒸12~15分钟取出淋上一些麻油即可食用。 三煲乳鸽: 材料乳鸽2只葱姜糖酒麻油酱油盐。加工方法将乳鸽切块状连同辅料一起放於小锅中（不放水）用慢火将锅中的汤煲干即可食用。 这里还有很多方法,你可以看一下: http://zhidao.baidu.com/question/268240.html
- 4楼网友：玩家
- 2021-07-19 05:29
- 5楼网友：孤老序
- 2021-07-19 03:55
鸽子益肾汤的制作材料：主料：鸽肉300克 辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克 调料：大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克
1. 将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，待用。 2. 将山萸肉、黄精、童子益母草洗净，装入布袋中，扎口，鳖甲打碎，放入鸽腹中，和药袋一起入锅，加葱（切末）、姜（切末）、盐、黄酒及适量水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。 小帖士-健康提示： 适用于贫血。 小帖士-食物相克： 鳖甲：鳖甲忌苋菜相克。 山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。 黄精：黄精忌酸、冷食物。