简单的菜肴，好做点，我是中学生！

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解决时间 2021-04-13 09:17

提问者网友：低吟詩仙的傷
2021-04-12 10:25

给老师做，越简单越好，食材也简单点！

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-04-12 11:11

葱花鸡蛋豆腐原料：豆腐300克鸡蛋液100克葱花50克调料：香葱末，十三香各少许，精盐，鸡精各2分之1小匙，色拉油25克做法：1.将豆腐洗净，和鸡蛋液一起放入容器中搅碎备用。2.坐锅点火，加油烧热，先下入葱花炒香，再放入豆腐泥翻炒至干，然后放入精盐，鸡精，十三香炒至入味，出锅装入盘中，撒上香葱末即可
凉拌豆腐原料：豆腐2块榨菜60克调料：葱花40克精盐胡椒粉少许，酱油适量，姜末10克，米醋2小匙，香油少许做法：1.豆腐洗净放入沸水焯透，捞出沥干，装入盘中；榨菜切成粗末备用2.将榨菜，香葱，姜末放入碗中，加入酱油，米醋，香油，精盐，胡椒粉调拌均匀，铺放在豆腐上，再放冰箱冷藏一小时，即可食用。（这个菜豆腐要整块，不要切碎）

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