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一学生将唾液加入淀粉溶液中,然后置于以下各条件处理,希望将淀粉转变为单糖和双糖,试问在他的实验中哪个条件最好A将混合物置于4℃冰箱内     B将混合物置于30℃温箱内C将混合物煮

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-06 22:39
  • 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
  • 2021-02-06 00:35
一学生将唾液加入淀粉溶液中,然后置于以下各条件处理,希望将淀粉转变为单糖和双糖,试问在他的实验中哪个条件最好
A将混合物置于4℃冰箱内      B将混合物置于30℃温箱内
C将混合物煮沸后置于30℃温箱内  D将混合物置于70℃温箱内
最佳答案
  • 五星知识达人网友:蕴藏春秋
  • 2021-02-06 01:17
解析:唾液淀粉酶在 37℃活性最高,煮沸会使蛋白质变性失活。
全部回答
  • 1楼网友:零点过十分
  • 2021-02-06 02:27
感谢回答,我学习了
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