请问微波炉可以做曲奇饼干吗?

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-10-08 23:44

提问者网友：不爱我么
2021-10-08 00:04

请问微波炉可以做曲奇饼干吗?

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-10-08 01:05

可以的

将做好的饼干面坯放入烧烤盘内，把烧烤盘放在微波炉配带的烧烤架上。用烧烤的第三档，即按微波烧烤键按三次，也就是微波与烧烤间歇工作(微波半分钟、烧烤半分钟)，时间设为6、7分，中间可拿出一次，将中心与边缘的饼干对调，使受热均匀。时间到即成。

用微波炉做点心的好处是时间短、不费电，微波炉带的烤盘不用刷油也不会粘，我用的是LG微波炉，不知其它牌子的微波炉是不是这样。经过无数次试验，总结出以上经验供大家参考。虽然外观比烤箱烤的差一点点，但做出来的东西一样好吃。总之功夫不负有心人，只要有耐心，总会做出满意的作品。

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1楼网友：洎扰庸人
2021-10-08 02:15

原料:
鸡蛋2个，白面,300克，苏打,2.5克，泡打粉:2.5克，白糖:100克，黄油:120克
工具:打蛋器(可以用一把筷子代替);饼干模具(我得是米奇造型得，呵呵，没有也没关系啦);小刷子;烤盘(只能放进微波炉得都行阿)。第一步:将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌.用打蛋器也许N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟。其次步:在300克白面中参加2.5克炮打粉,2.5克苏打搅拌均匀。第三步:在鸡蛋黄油白糖得混物中分四批参加白面。没必要加水!!! 第四步:揉成一个不粘手得面团。这面团散发着诱人得甜香味~ 第五步:这要分两种情况介绍。 1、有模具得mm可以把面团擀成薄饼，接着用模具去压造型。接着把压不错得饼干一块块排进烤盘。 2、没有模具得mm就只从面团上揪一小块下来,搓圆,摁得扁扁滴,排在烤盘里。第六步:取还有一点一个鸡蛋得蛋黄,用小刷子刷在待烤得饼干上。第七步:进微波炉去吧!烧烤档4分30秒~记得在烤盘下垫个烧烤得架子!(我实际用时6分30秒，可能是我用得是光波微波组合得缘故，这mm自己把握吧) 第八步:饼干新鲜出炉，记得要等它凉了往后才可以吃喔，这原因是凉了才可以变酥么。第九步:呵呵!~~mms就要吃饼干咯!~~HOHO~~

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