一斤糯米能做几个糯米包油条?

一斤糯米能做几个糯米包油条?

糯米包油条
主料糯米2量杯 油条1根
辅料肉松30克 雪菜20克 辣萝卜条50克
调料芝麻5克 水适量
糯米包油条的做法
1.糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲
2.加入适量清水，加水至2杯米指定水位处
3.菜单中选择“糯米饭”，再按下煮饭键
4.糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上
5.糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条
6.加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰
烹饪技巧1、糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；
2、卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面；
3、糯米要趁热卷，更方便操作；
4、糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃。

糯米包油条是一种小吃，港称秶饭，流行于中国江南地区一般作为早餐食品，在南方的香港也很常见，通常以透明保鲜纸包裹出售。其主要原料为油条和糯米饭。一般糯米包油条分为甜咸二种口味，在糯米中包着的除了油条外，根据甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。糯米包油条通常用作早点，与豆浆一同享用。 应是百姓在生活中逐步形成的一种小吃。

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