冰糖炖梨用切块吗?

冰糖炖梨用切块吗?

做法一

　　冰糖炖梨
　　食材准备
　　主料：梨（雪梨）2个
　　调料：冰糖30-60克
　　制作步骤
　　1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
　　2.隔水炖至冰糖溶化即成
　　做法二
　　食材准备
　　雪梨、冰糖、水
　　制作步骤
　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
　　2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
　　3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
　　做法三

　　食材准备
　　雪梨、冰糖、川贝、水
　　制作步骤
　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
　　2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
　　做法四
　　主料：200g雪梨
　　配料：100g冰糖 20g枸杞
　　制作步骤：
　　1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
　　2、将雪梨片放在容器中。
　　3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
　　4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

要

要切块，一般水果的核都是有毒的。煮枣子把核去掉也是这个道理。而且切块后梨汁能更好地融进去。追答好的话请采纳哦

可以切，可以不切。切的话，切块再放糖；不切可以在梨上挖个洞再放糖

当然要切块。中等最好。太大或太小都不好。

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