菠菜油条+菠菜饼的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-16 16:24
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-11-16 05:14
菠菜油条+菠菜饼的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-11-16 06:32
用料
中粉240克
菠菜200克
水80克
鸡蛋20克
黄油15克
无铝泡打粉4克
小苏打1克
盐2克
菠菜油条的做法
中粉240克
菠菜200克
水80克
鸡蛋20克
黄油15克
无铝泡打粉4克
小苏打1克
盐2克
菠菜油条的做法
- 200克菠菜加80克水打成泥
过滤出130克菠菜汁
加所有材料揉成光滑面团醒发10分钟后再次按压均匀，成长条装入保鲜膜放冰箱冷藏(这一步忘记拍了，用面片代替)我是早上6点起床先把面团从冰箱拿出来醒发一个小时，7点以后开炸。
切片，两根一对用筷子压中间然后拧麻花状，一次做完，再醒发几分钟，锅里加油，温度150度放入，温度太高，会外面糊了里面没熟透。
炸出来是这个样子滴，里面有空心，外脆内软，味道很好！我一口气吃了5个
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