番茄薯仔牛肉汤怎样做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 18:18
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-02-04 14:27
番茄薯仔牛肉汤怎样做
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-02-04 15:28
－ 准备食材 －
牛肉 200g
番茄 3个
姜 2~3片
土豆 1个
芹菜 半稞
胡萝卜 1根
淮山（铁棍） 1根
－ 步骤 －
1.牛肉飞水1分钟，切片，加入豆粉，盐姜片腌制20分钟后，下锅煎（剪好一面再到另一面，将血水逼出）要快，不要老了
2.将胡萝卜，土豆，淮山改刀后加入锅中，煮至半熟
3.番茄改刀，在锅中炒出红油后加水，至烧沸腾
4.再将步骤2和芹菜倒入，加少许盐，焖10多分钟后加入牛肉，再煮5分钟左右，finish！
牛肉 200g
番茄 3个
姜 2~3片
土豆 1个
芹菜 半稞
胡萝卜 1根
淮山（铁棍） 1根
－ 步骤 －
1.牛肉飞水1分钟，切片，加入豆粉，盐姜片腌制20分钟后，下锅煎（剪好一面再到另一面，将血水逼出）要快，不要老了
2.将胡萝卜，土豆，淮山改刀后加入锅中，煮至半熟
3.番茄改刀，在锅中炒出红油后加水，至烧沸腾
4.再将步骤2和芹菜倒入，加少许盐，焖10多分钟后加入牛肉，再煮5分钟左右，finish！
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