雀巢淡奶油凝固了怎么办
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-08 12:37
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-03-07 12:01
雀巢淡奶油凝固了怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-03-07 13:03
太低温的话会造成
滴，正常现象，这是因为奶油的陈分是这样子滴：
35%和牛奶65%（其实
就是黄油啦），不要怕，先将奶油加热到40度左右，用手动
搅拌大概3-4分钟，他们又会融合在一起了，之后加糖就可以打发了
滴，正常现象，这是因为奶油的陈分是这样子滴：
35%和牛奶65%（其实
就是黄油啦），不要怕，先将奶油加热到40度左右，用手动
搅拌大概3-4分钟，他们又会融合在一起了，之后加糖就可以打发了
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