如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃

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解决时间 2021-03-21 01:24

提问者网友：回忆在搜索
2021-03-20 05:33

如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-20 06:13

材料：

猪骨1斤、白萝卜一个、黄豆一把、蚝豉一把、清水适量，盐少许。

做法：

1、萝卜削皮切成块备用。
2、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里
3、开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用
4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里，放入清水。
5、煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可
TIPS：

1、猪骨的选择可以随个人喜欢，我喜欢用扇骨。

2、煲汤的时候很多人喜欢汆烫骨头先，我觉得其实省掉这个步奏味道也不差。

3、最后加入盐调味的同时也可以加点胡椒粉哦，更美味，而且反佐以上各食材的寒性。

全部回答

1楼网友：纵马山川剑自提
2021-03-20 08:17

你有高压锅就好了，就可以直接顿

2楼网友：忘川信使
2021-03-20 06:52

做法：
1、萝卜削皮切成块备用。
2、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里
3、开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用
4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里，放入清水。
5、煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可
萝卜蚝豉猪骨汤
TIPS：
1、猪骨的选择可以随个人喜欢，我喜欢用扇骨。
2、煲汤的时候很多人喜欢汆烫骨头先，我觉得其实省掉这个步奏味道也不差。
3、最后加入盐调味的同时也可以加点胡椒粉哦，更美味，而且反佐以上各食材的寒性。

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