同样是酸菜鱼，为什么我做的鱼片容易碎

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解决时间 2021-01-04 15:20

提问者网友：人生佛魔见
2021-01-03 16:02

同样是酸菜鱼，为什么我做的鱼片容易碎

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-01-03 16:49

泡酒补肾养生的话，建议用肉苁蓉加锁阳加枸杞，泡出来的酒很甘甜，效果杠杠的，肉苁蓉建议买阿拉善产的，肉苁蓉鲜干片，锁阳鲜干片泡出来的酒味道才好，枸杞买中宁枸杞即可，枸杞不要太大，太大的枸杞一般都是青海的，50克肉苁蓉50克锁阳50克枸杞加4斤白酒即可，尽量用50度以上白酒泡，希望帮到你。

蛇泡酒，去腥味，其实很简单的，只要泡酒时间够久即可，有腥味，是泡的时间太短，另外泡酒所用的白酒需高度白酒，不可随意，
媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，一个真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒京东有

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1楼网友：舊物识亽
2021-01-03 17:25

1. 盐鱼片时放适量苏打粉和蛋清。 2. 清水煮开放入腌制好的鱼片，煮一分钟后捞出鱼片。 3. 酸菜放油辣椒炒制，出香后加清水或高汤烧开，在防入做好的鱼片煮开即可。

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