酸奶发酵时间要根据室温高低进行调节，一般在20℃的环境中，发酵时间大约为10小时。室温每下降或上升1℃，发酵时间也需相应增加或减少1小时。
这个是我在制作酸奶的时候看到的，
但是我算不出来
30℃的时候需要发酵几小时呀？
我算得是0。应该不对
各位高手帮忙解决一下
麻烦写出详细步骤
酸奶发酵时间计算
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-06 19:51
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-02-06 04:26
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-06 05:09
和单位体积的乳酸菌有关阿~`~这样怎么算！自己吃的话，凭经验来就好。
要是做题的话，去查一下计算式子好了，不过这个一般用不到，仔细察察看好了
要是做题的话，去查一下计算式子好了，不过这个一般用不到，仔细察察看好了
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- 1楼网友：大漠
- 2021-02-06 05:24
网上买到的酸奶发酵剂都有建议时间，无论是8个小时还是4个小时都是厂家在做了大量的实验后得出的数据，所以告诉你老婆，自己发酵酸奶的时候按产品说明做就可以了。
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