酒店会议部面临的问题

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解决时间 2021-03-15 01:20

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-14 07:58

酒店会议部面临的问题

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-03-14 08:45

从2013年开始所有酒店就再也接不到事业单位的会议了，以后短时间内没有什么很么特殊情况是不会再有了，这块大蛋糕就此没了。那么我们面临的就是工厂企业的会议团队，这点蛋糕怎么够分，个人觉得有两方面需要我们去做。
1、开发新客源，比如社会团体，私企年会、销售会议等等。还有就是一些类似于保险公司、各种培训的讲座等需要我们深入开发。
2、改良会场做成多功能厅，在现有的条件下满足多种顾客的需求。既能开会使用，也能就餐使用，同时现在人们很最求个性婚礼，也可以开发成独特的冷餐宴席，烛光婚礼、会场四面墙体改成全屏LED，根据需求随时更换场景。
总之现在酒店业面临的转型也好，危机也好，品牌林立是生存的优势，特立独行也是发展的需求。

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1楼网友：逃夭
2021-03-14 10:02

同学: 你好!你所想的跟你所做的事情,是否一样!中餐里面就包括了会议,他们是一起的,密不可分!你不想做服务员,但是你自己要想想,你自己有没有能力做经理,是一回事!你没有实际经验,和你的年龄是联系在一起的!所以你应该好好从基本做起,一步一步的来,等你有了经验,你可以选择跳槽.不是说你现在是读酒店管理的就,可以胜任经理这个职位,如果是的话,那起不是,跟你一起毕业的同学都可以当经理了呢? 、酒店组织架构层次一级：总经理二级：副总经理三级：部门总监、助总四级、五级：部门经理、分部经理六级：部门主管七级：部门部长八级：部门领班九级：高级服务员十级：服务员十一级：培训试用期服务员同学!所以还是要好好学习,为了自己的未来,让我们一起携手共进吧!

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