畸形黄瓜能吃么？

畸形黄瓜能吃么？

天气暖和了，蔬菜也就多了，这是好事！我们去菜市场买菜的时候，会发现红扑扑的西红柿、鲜嫩嫩的黄瓜一堆一堆的，好诱人。
我买菜的时候，摊贩总会这样介绍说：“带尖的西红柿甜，好吃”，“顶花带刺的黄瓜新鲜，吃着嘎嘣嘎嘣脆！”要听他们的就上当啦!
我心知肚明，那是“王婆卖瓜，自卖自夸”。其实啊，里面的猫腻大着呢。学农药的会告诉你，这样的西红柿和黄瓜不能买。
一、带尖的西红柿不要吃：
长时间吃这样的西红柿，可能致癌，这不是瞎说，你可以去baidu查查去。说它致癌的原因在哪里呢，且听我慢慢说来：
现在种西红柿的菜农都知道，西红柿这一生，少不了两种激素：一是点花用的生长素，点花是为了防止落花果，一般都用2，4-D（一种生长素）；二是催熟用的催熟剂，目的就是为了着色好、卖相好，一般都用乙烯利这种催熟剂。
生长素和催熟剂在我国已经使用多年，只要严格按照标准使用不会对人体产生危害。但市场上出现的尖尖的西红柿或其他畸形的西红柿，并非什么新品种，它很可能是使用生长激素浓度过高或喷洒不当造成的问题产品。 长期食用这样的西红柿，对身体会有危害。
对于孩子喜欢吃“带尖儿”番茄一事，中国农业大学食品学院车会莲博士表示，番茄的“尖儿”是在细胞集动剂的作用下形成的，而细胞集动剂可以造成儿童性早熟。由于集动剂通过外皮直接渗透到果肉内部细胞，因此，通过清洗的办法是无法去除的。中国农业大学通过动物试验证明，长期食用“带尖儿”番茄可导致肝癌发生，可导致孕妇生出畸形婴儿，同时导致生理功能发生改变，出现肿瘤疾病，并致使部分器官的生理功能发生变化。
所以啊，你如果喜欢吃西红柿，尤其是生吃西红柿的话，可要小心了。而通过烹调加热过的“带尖儿”番茄，其内部的细胞集动剂含量将大大降低。

正常的番茄应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。选购时要尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的番茄。
二、顶花带刺的黄瓜不要吃：
想必大家在挑选黄瓜的时候都喜欢买顶花带刺的新鲜的直直的黄瓜，一看就像刚摘下来的，绿油油的顶着朵小黄花，人见人爱。而且放置了几天，那黄瓜上的小黄花还是没有打蔫，依旧很新鲜的在黄瓜上。这是为什么呢？黄瓜是先开花才长果实的，果实已经长成熟了，这花怎么才含苞待放呢？怎么会出现这样不同寻常的现象呢？
据说啊，人家菜农是用了“顶花带刺拉直素”一类的农药。

这样的药太多了，具体啥成份人家厂家是不会标明的，有的只是注明：“叶面肥”。
稍微有些植保知识的人就知道，叶面肥哪能有这么神奇的作用呢，怎能让花顶这么久呢，里面肯定是掺了生长素的. 内行人介绍，生长素的化学成份叫吲哚乙酸，机理是能够增加细胞壁的延展性，这样可以促进植物细胞伸长引起果实长大。生长素在植物中是天然存在的，但是如果依靠黄瓜天然传粉受精，难免有传粉失败的情况，尤其黄瓜属于雌雄异花，在温室中缺乏传粉昆虫，这种传粉失败的情况很容易发生，就会造成落花落果，影响产量。于是农民就会喷洒生长素，这样即使没有种子分泌生长素，子房一样能够发育成果实。就发生了花朵还没有开放，果实已经发育了的怪现象. 好像使用生长素的还有西瓜、菜椒类，反正早熟的肯定都有使用生长素的。 此外，畸形草莓—中间空的、形状畸形且过于硕大的，是使用过量激素所致，常食对身体也有害。
现在还能吃点啥呢？真没几样蔬菜能让人吃得放心啊！大家要注意哦！

能啊

不能，因为它是被蜜蜂蛰成畸形的，含毒素

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