发好的面一扯就断怎么回事?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-20 17:11
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-02-20 06:47
发好的面一扯就断怎么回事?
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-20 08:11
可能面粉质量不好，太糟的面粉和面就容易扯断；
加个鸡蛋清进去，会更筋道，不易扯断！
加个鸡蛋清进去，会更筋道，不易扯断！
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-02-20 08:35
: 可能面粉质量不好,太糟的面粉和面就容易扯断; 加个鸡蛋清进去,会更筋道,不易扯断
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